Витаминология и ферментология в ветеринарии: Учебно-методическое пособие для студентов заочной формы обучения по специальности «Ветеринария»
Фёдоров Б.М., Пилаева Н.В., Ваcильева С.В
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины заочной формы обучения. В пособии описан краткий курс ферментологии, в котором освещены ключевые вопросы дисциплины – строение, свойства, механизм действия ферментов, их номенклатура, классификация, активаторы и ингибиторы ферментов. В разделе «Основы витаминологии» приводятся жирорастворимые и водорастворимые витамины, по каждому из которых даѐтся описание строения с химической формулой, биологического действия на организм животных. Показано участие витаминов в ферментативных реакций в составе ко-ферментов и простетических групп.
Ano:
2015
Editora:
ЭБС Лань
Idioma:
russian
Arquivo:
PDF, 712 KB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
Quer adicionar a sua livraria? Entre em contato conosco em support@z-lib.fm
Converter ficheiros 
Mais resultados de pesquisa
Outros benefícios 
![Садыкова — Классификация и номенклатура ферментов [Электронный ресурс]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/3c20e62bb61d2ecdb0c6c31bd4e75b0c57cd940d093248061870dbc17dfb0262.jpg)
![Акбашева, Ольга Евгеньевна — Биологическая химия [Электронный ресурс]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/ffb16a40d335c202232f0b3fdfdb6d026f1932b11f8d7da7a6d8b01b030a3bea.jpg)
![Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. — Биологическая химия [Учебник]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/b9e7ffb56a1fae1f0d82408bbb82e361385479a243a4561f7d385edd47c99c83.jpg)
