Cocina con Joan Roca

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Cookbooks, Food & Wine
Cocina con Joan Roca

Cocina con Joan Roca

Name: Cocina con Joan Roca
ISBN: 9788408134299

Joan Roca

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COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesió para que podamos aplicarlos fácilmente en casa. Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selecció de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.

Categorias:

Cookbooks, Food & Wine

Ano:

2014

Idioma:

spanish

ISBN 10:

8408134299

ISBN 13:

9788408134299

Arquivo:

EPUB, 18.11 MB